Prăjitură fină cu iaurt și frișcă – Rețetă rapidă și ușoară

Ingrediente:

  • 250 g pișcoturi
  • 150 g cremă de brânză
  • 150 g zahăr pudră
  • esență de vanilie
  • 200 ml frișcă lichidă
  • 500 g iaurt de piersici
  • 2 plicuri gelatină
  • 700 g compot piersici
  • 100 ml frișca

Mod de preparare:

1. Pe o tavă de copt, așezăm uniform un start de pișcoturi însiropați în compot.

2. Într-un bol, punem gelatina la hidratat în 200 ml de compot, pe urmă o topim pe baie de aburi.

3. Cu ajutorul unui mixer, batem smântâna. Adăugăm crema de brânză, zahărul pudră, esența de vanilie, iaurtul de fructe și amestecăm foarte bine. Adăugăm gelatina topită și frișca bătută spumă. Amestecăm totul foarte bine.

4. Turnăm amestecul obținut peste stratul de pișcoturi. Pe deasupra, adăugăm un alt strat de pișcoturi și punem prăjitura la frigider pentru 3 ore. La final, decorăm cu felii de piersici.

Poftă bună!

Loading...